Les Nouvelles Qui Courent – Édition du 28 octobre 2025

À lire dans cette édition :

Le mot de la direction

Chères et chers membres,

J’espère que vous passez un bon mois d’octobre jusqu’à présent!

La célèbre journée de l’Halloween approche à grands pas, et nous croyons que vous aurez beaucoup de plaisir à découvrir les différents costumes de nos professionnelles et professionnels. Nous vous invitons également à venir déguisés pour l’occasion!

Les élections auront lieu le 2 novembre prochain. Bonne nouvelle pour ceux et celles qui habitent dans le secteur : vous pourrez combiner votre passage au vote avec votre entraînement!

Veuillez toutefois prendre note que les activités dans le Grand gymnase n’auront pas lieu cette journée-là afin de permettre la tenue des élections.

Du côté des nouveautés scientifiques, le Dr Martin Juneau nous propose un article intéressant sur le changement d’heure saisonnier et démystifie son impact sur le sommeil dans l’Observatoire de la prévention de l’Institut de cardiologie de Montréal. Je vous propose également un reportage de la série Découverte sur la science des jumeaux démontrant comment le mode de vie affecte notre santé au quotidien.

Enfin, j’attire votre attention sur le 5 décembre prochain, alors que nous accueillerons Héma-Québec pour une collecte de sang. Merci à tous ceux et celles qui participeront à cette belle initiative contribuant à améliorer et à sauver des vies.

Merci et bon mois de novembre!

Amélie Laforest
Directrice adjointe – volet administration et commercial

Informations importantes

Halloween

Si le coeur vous en dit, vous êtes toutes et tous invités à vous déguiser le vendredi 31 octobre 2025 pour célébrer l’Halloween dans la bonne humeur. Choisissez un costume sécuritaire et confortable qui vous permettra de vous déhancher comme bon vous semble!

Élections municipales

Rappel : Le Centre ÉPIC servira de bureau de vote pour les prochaines élections municipales qui auront lieu le dimanche 2 novembre 2025. À cette occasion, les activités prévues dans le Grand gymnase (activités libres et cours sur piste) seront annulées. Par mesure préventive, l’accès à la piste de course sera également restreint afin d’éviter toute situation où la communauté du Centre ÉPIC pourrait croiser une électrice ou un électeur et connaître leur décision sur le bulletin de vote.

Journée du Souvenir

À l’occasion du jour du Souvenir le lundi 10 novembre 2025, le Centre ÉPIC maintiendra son horaire régulier et sera ouvert de 6 h à 21 h.

Héma-Québec

Modification à la programmation

Nous avons actuellement des postes vacants à combler au sein de l’équipe des kinésiologues. Des entrevues sont en cours afin de recruter des professionnelles et des professionnels tout aussi engagés que nous! Afin de garantir un environnement sécuritaire, il est possible que des cours soient annulés lorsqu’aucune personne ne peut remplacer le quart manquant. Nous sommes conscients de l’importance de la constance dans vos entraînements et nous vous présentons nos sincères excuses pour les inconvénients que cela pourrait occasionner.

Capsule kinésiologie

Les recommandations sur l’activité physique : mythes et réalités

Par Laurence Bouchard, kinésiologue

La quantité d’information à laquelle nous sommes exposés — que ce soit par les médias, notre entourage ou les réseaux sociaux — est vaste et omniprésente. Il arrive cependant que certaines données se propagent sans avoir été vérifiées, ou qu’elles s’enracinent dans la culture populaire sans véritable fondement scientifique. Cette série de capsules aura pour objectif de démystifier certaines recommandations ou croyances populaires concernant l’activité physique, la musculation et la perte de poids. Dans les prochains articles, nous présenterons différentes affirmations largement répandues dans le milieu de l’activité physique et ensuite nous discuterons de leur origine et de leur véracité.

« Je veux faire de la musculation, mais je ne veux pas ressembler à Arnold Schwarzenegger. »

Un énoncé en apparence loufoque, mais tout de même pertinent; adopter de nouvelles habitudes de vie pourrait mener à un changement d’apparence corporelle et il est tout à fait normal de s’en préoccuper.

L’importance de la musculation est énormément mise de l’avant, autant par les kinésiologues que par les autres professionnelles et professionnels de la santé, mais se pourrait-il d’en faire à un point tel de se retrouver avec un physique similaire à celui de M. Schwarzenegger?

Photo : Muscle & Fitness

Face à cette crainte, certaines personnes se limitent à augmenter la fréquence, les charges ou l’intensité de leurs exercices de musculation, par crainte de se retrouver, au bout du compte, avec un physique qui ne leur convient pas. Bien que ce soit une préoccupation valable, il est important ici de souligner que, dans notre exemple, M. Schwarzenegger est un bodybuilder (adepte du culturisme) et qu’il n’est pas arrivé à un physique comme celui-ci par accident. On parle d’entraînements musculaires à charges très élevées (près de son maximum) pendant plusieurs heures par jour, la majorité des jours de la semaine. Cela nécessite également une alimentation calibrée à la perfection, en plus d’entraînements cardiovasculaires intenses. L’idée ici n’est pas d’amoindrir ses efforts ou de dénigrer ce style de vie, mais simplement de souligner que de maintenir cette apparence physique était son métier.

Par ailleurs, l’augmentation de la masse musculaire est de nature un processus qui n’est ni instantané, ni démesuré. C’est quelque chose qui, tout comme la perte de masse grasse, prend du temps et de la constance. La prise de masse musculaire (hypertrophie) se passe en 4 étapes :

  1. Un stress mécanique : se produit lorsqu’un muscle ou groupe musculaire effectue un effort plus grand que celui rencontré dans la vie de tous les jours (un effort inconfortable) et qui cause des microdéchirures dans les tissus/fibres musculaires.
  2. Une réaction physiologique en chaîne : des capteurs cellulaires au niveau du muscle détectent une demande musculaire plus élevée qu’à l’habitude et signalent qu’il est temps de passer à la synthèse de protéines, soit le processus de construction de fibres musculaires plus épaisses et résistantes.
  3. Un apport de « matériel de construction » par le sang : les acides aminés et les protéines consommées par la nourriture sont utilisés pour réparer et construire de nouveaux tissus musculaires.
  4. Un muscle réparé : plus résistant et plus fort, il est prêt à être entraîné de nouveau, afin de recommencer le processus, et par le fait même, de poursuivre les adaptations musculaires.

Attention : c’est un processus lent et qui peut malheureusement régresser. Si on n’utilise pas la masse musculaire acquise, on va la perdre… Cette régression commence après environ 2 semaines d’inactivité. En effet, sans action de notre part, la masse musculaire diminue de manière importante avec l’âge, soit de 3 à 5% par décennie après l’âge de 30 ans, et de manière exponentielle après l’âge de 60 ans.

Photo : The Strength Co.

La perte de masse musculaire et de force peut avoir un impact sur la posture, l’équilibre, la mobilité, la santé osseuse et articulaire, et peut augmenter le risque de blessures et de chutes. Une masse musculaire plus faible est également reliée à un large éventail de maladies chroniques. Ainsi, maintenir ou idéalement augmenter sa masse musculaire est essentiel afin de freiner ou renverser la perte de masse musculaire avec l’âge, et non pas seulement pour des raisons esthétiques. Elle vous aidera à garder une bonne qualité de vie et une indépendance plus longtemps. Il est donc primordial d’incorporer des exercices de musculation dans votre routine, mais également de vous assurer de : 

  1. Changer les exercices de temps à autre, afin de varier le stress mécanique abordé plus tôt.
  2. Augmenter vos charges lorsqu’elles deviennent « faciles » en suivant le principe de surcharge progressive.
  3. Rester constante et constant; maintenir cet entraînement 2 à 3 jours par semaine, en évitant les trop longues pauses.
  4. Ne pas vous faire prendre au piège de la routine où l’on garde des exercices/charges trop faciles par habitude.

Bien que de faire de la musculation est mieux que de ne pas en faire, les charges et les exercices ne devraient pas demeurer les mêmes pendant plus de 3 mois. Notre équipe de kinésiologues est disponible pour répondre à vos questions et vous aider dans votre prise de masse musculaire. N’hésitez pas à demander une consultation!

En conclusion, s’entraîner musculairement de 2 à 3 fois par semaine ne vous donnera pas accidentellement le physique d’un bodybuilder, autant que de conduire du Centre ÉPIC jusqu’à la maison ne fera pas de vous un pilote de Formule 1!

Références 

Des nouvelles de la 

À qui la chance!

La loterie « Le Cœur à 1 000 $ » est de retour pour une 3e année consécutive! Seulement 250 billets seront en circulation!
Procurez-vous votre billet dès le 1er novembre 2025 sur le site web de la Fondation ÉPIC.

BILLETS EN VENTE AUX ENDROITS SUIVANTS :

  • Kiosque situé au sous-sol (horaire variable)
  • Bureaux de la Fondation ÉPIC (2e étage, locaux Z-2210 et Z-2220)
  • Site web www.fondationepic.org

Bonne chance à tous!

Campagne annuelle

C’est à titre de fier porte-parole de la Fondation ÉPIC que je vous invite à contribuer à notre campagne annuelle parce que je sais que vous avez à cœur l’avenir des programmes de prévention du Centre ÉPIC.

Pour sa part, la Fondation a à cœur la promotion de la santé et l’acquisition de saines habitudes de vie auprès de la population dans le but de maintenir un état de santé optimal et de prévenir les facteurs de risques associés aux maladies cardiovasculaires et métaboliques, comme par exemple le diabète, ainsi que le déclin cognitif.

Contribuez dès maintenant à notre campagne annuelle, que ce soit par notre programme de versement mensuel, une façon simple de nous soutenir tout au long de l’année ou par un don en ligne au https://www.jedonneenligne.org/fondationepic/CAMW/.

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Je vous remercie à l’avance de votre appui et vous transmets mes meilleures salutations,

Martin Juneau, MPs, MD, FRCP(C), cardiologue
Institut de cardiologie de Montréal
Directeur de l’Observatoire de la prévention de l’ICM
Professeur titulaire de clinique
Faculté de Médecine Université de Montréal

Nutrition

Derrière le dicton : ce que la science dit des pommes

Par Angélique Laforest, stagiaire en nutrition

L’automne est le moment idéal pour une sortie au verger. Les variétés abondent, les couleurs sont éclatantes et les pommes fraîches du Québec envahissent nos marchés. De nos collations d’enfance aux recettes réconfortantes, ce fruit fait partie de notre quotidien. On lui prête d’ailleurs de nombreux mérites depuis des générations. Mais une question demeure : Une pomme par jour éloigne-t-elle vraiment le médecin pour toujours?

Photo : Protégez-vous

L’origine du dicton populaire

Comme plusieurs proverbes, l’origine du dicton « An apple a day keeps the doctor away » demeure incertaine. Les premières traces écrites remontent au 19e siècle, possiblement au Pays de Galles, où l’on encourageait la consommation quotidienne de fruits locaux pour préserver la santé. L’expression aurait ensuite traversé les frontières pour se répandre au début du 20e siècle, notamment aux États-Unis, jusqu’à devenir un symbole universel de santé et de prévention.

Ce que la science dit

Si la pomme à elle seule ne peut garantir une santé parfaite, plusieurs recherches confirment ses effets bénéfiques sur l’organisme. La communauté scientifique s’entend pour dire que c’est la qualité globale de notre alimentation qui influence notre santé, mais les pommes possèdent bel et bien des nutriments intéressants.

  • Riche en fibres solubles (comme la pectine), la pomme aide à réduire le cholestérol sanguin (LDL), la pression artérielle et à ralentir l’absorption des sucres. Ceci favorise une bonne santé cardiovasculaire.
  • Les antioxydants de la pomme, notamment les polyphénols, contribuent à diminuer l’inflammation et à réduire le risque de certaines maladies chroniques. Certains de ces composés auraient même un effet protecteur contre certains cancers et pourraient améliorer la qualité du microbiote.
  • La pomme est également riche en vitamine C, qui, quant à elle, joue un rôle complémentaire en renforçant le système immunitaire et en protégeant les cellules contre les effets du vieillissement.

Le secret réside dans la pelure

Pour tirer le maximum de bienfaits, mieux vaut croquer la pomme sans la peler. Le pouvoir antioxydant de la peau est en effet de deux à six fois plus élevé que celui de la chair. La majorité des antioxydants se trouvent dans la pelure ou juste en dessous. Un simple rinçage à l’eau suffit pour enlever la poussière ou les résidus de cire, sans perdre les précieux nutriments de la pelure.

La variété et la modération avant tout

Même si la pomme est un fruit sain et apprécié, il ne faut pas oublier que l’excès en tout nuit. Il est essentiel de diversifier notre alimentation pour bénéficier de l’ensemble des nutriments nécessaires à notre bien-être. Ainsi, plutôt que de se concentrer sur une seule variété de fruits, il est recommandé de consommer 2 à 4 fruits variés par jour, de préférence répartis tout au long de la journée. Cela permet de diversifier les apports et de profiter d’une large gamme de bienfaits. Une pomme intégrée dans une collation ou un repas équilibré peut être bénéfique, mais ce n’est pas une obligation quotidienne.

Le dicton dit-il vrai? Oui, du moins, en partie. Une pomme par jour n’éloignera peut-être pas à elle seule le médecin pour toujours, mais elle symbolise bien comment une alimentation variée, équilibrée et savoureuse peut être effectuée avec des gestes simples, accessibles et cohérents.

Enfin, les pommes ne sont pas réservées qu’aux desserts. Découvrez cette recette publiée par Mordu, parfaite pour mettre en valeur les saveurs locales de l’automne.

Salade de lentilles à l’érable et aux pommes

Inspiré de Mordu/Radio-Canada

Rendement : 4 portions

Photo : Radio-Canada

Ingrédients

  • Pour la vinaigrette
    • Huile de caméline – 30 ml (2 c. à soupe)
    • Vinaigre de cidre – 30 ml (2 c. à soupe)
    • Sirop d’érable – 15 ml (1 c. à soupe)
    • Moutarde de Dijon – 5 ml (1 c. à thé)
    • Sel – 1 pincée
  • Pour la salade
    • Branches de céleri – 4
    • Grosses pommes – 2
    • Échalote française – 1
    • Lentilles cuites – 1 L (4 tasses)
    • Canneberges séchées – 125 ml (½ tasse)

Préparation

  • Pour la vinaigrette
    1. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
  • Pour la salade
    1. Coupez le céleri et les pommes en petits dés. Hachez finement l’échalote.
    2. Déposez le céleri, les pommes, l’échalote, les lentilles et les canneberges dans le bol avec la vinaigrette. Mélangez et servez.

Conservation

Se conserve 4 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.

Références

  1. Boyer, J., & Liu, R. H. (2015). An apple a day keeps the doctor away: The potentials of apple bioactive constituents for chronic disease prevention. Nutrition Journal, 14(30). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35502671/
  2. Fontaine, L. & Martel, M.-È. (2025, 3 septembre). Saison des pommes : acheter au verger ou à l’épicerie ? https://www.protegez-vous.ca/nouvelles/sante-et-alimentation/saison-des-pommes-acheter-au-verger-ou-a-l-epicerie
  3. Guinguette du Marais Poitevin. (2023, 5 mars). La signification et l’origine de l’expression « une pomme par jour éloigne le médecin ». https://guinguette-maraispoitevin.com/la-signification-et-lorigine-de-lexpression-une-pomme-par-jour-%C3%A9loigne-le-m%C3%A9decin/
  4. Kahn, J. (2022, 25 septembre). 10 scientifically backed health reasons to go apple picking ASAP. Dr. Joel Kahn, MD. https://www.drjoelkahn.com/10-scientifically-backed-health-reasons-go-apple-picking-asap/
  5. Notes and Queries. (1866, 3 mars). Vol. 9 (Iss. 218). Oxford University Press.
  6. Passeport Santé. (s. d.). Pomme : bienfaits, valeurs nutritionnelles et recettes. https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pomme_nu
  7. Wright, E. M. (1913). Rustic speech and folk-lore. Oxford University Press.
  8. O’Gleman, G. (s. d.). Salade de lentilles à l’érable et aux pommes. https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/7691/salade-lentilles-erable-pommes

FLiiP – Trucs et astuces

Envie de modifier des paramètres dans le portail client FLiiP? Voici quelques trucs et astuces parmi les questions fréquemment posées par les utilisatrices et les utilisateurs!

Pour changer la carte de crédit à votre dossier

  1. Cliquer sur « Profil »
  1. Puis sur « Paiements »
  1. Sous Action, cliquer sur les trois petits points et choisir « Modifier »
  1. Modifier les informations de la carte de crédit et cliquer sur « Sauvegarder »

Modifier le délai pour recevoir des notifications à un moment précis

  1. Retourner sur « Profil »
  1. Cliquer sur « Préférences »
  1. À cet endroit, vous pouvez, entre autres, modifier le type de rappel (par courriel ou SMS) et le délai des notifications. Dans l’exemple plus bas, la personne recevra un rappel 3 heures avant le début des cours.

Pour d’autres trucs et astuces, n’hésitez pas à visiter la section « Informations générales » disponible ici.

Recherche

Danse, stimulation cognitive et entraînement physique : des ingrédients intéressants pour la santé cérébrale

L’exercice physique et la stimulation cognitive font l’objet de plusieurs études quant à leur impact sur la santé du cerveau. La communauté scientifique s’intéresse notamment à leur potentiel rôle protecteur face au déclin cognitif lié à l’âge. Mais qu’en est-il des activités combinant stimulation cognitive et demande physique, comme la danse?

Nous vous invitons à participer à l’étude NeuroDance, qui explore les effets de la danse, de l’entraînement cognitif et de l’activité physique sur les fonctions cognitives et cérébrales. Cette collaboration entre le chercheur Louis Bherer, la chercheuse Claudine Gauthier et les Grands Ballets Canadiens vise à mieux comprendre les bénéfices spécifiques et potentiels de ces interventions.

L’étude proposera une intervention de six mois auprès de trois groupes expérimentaux :

  • Groupe de danse;
  • Groupe d’entraînement combiné (physique et cognitif);
  • Groupe d’étirements et de tonification.

Nous cherchons à recruter des hommes et des femmes âgés de 60 ans et plus. Les critères d’éligibilité incluent :

  • Pratiquer moins de 150 minutes d’activité physique modérée à intense par semaine;
  • Être droitière ou droitier;
  • Ne présenter aucune contre-indication à la pratique de l’exercice physique;
  • Être novice en danse.

Le recrutement débutera en novembre 2025, en vue du lancement du projet en janvier 2026.

Pour toute question ou pour manifester votre intérêt, n’hésitez pas à nous écrire!

Au plaisir de vous rencontrer,

Flavie Gaudreau-Majeau, étudiante au doctorat en neuropsychologie
Équipe du projet NeuroDance
514-374-1480 (poste 4369)
Neurodance.recherche@icm-mhi.org

Revue de presse

Des solutions efficaces pour devenir plus heureux (Mention de Louis Bherer et de l’Observatoire de la prévention de l’Institut de cardiologie de Montréal)

https://www.985fm.ca/audio/731574/des-solutions-efficaces-pour-devenir-plus-heureux

Maladies cardiaques et temps chaud: il vaut toujours mieux bouger (Mention de Pr. Daniel Gagnon)

https://nouvelles.umontreal.ca/article/2025/10/16/maladies-cardiaques-et-temps-chaud-il-vaut-toujours-mieux-bouger

Rattraper le rythme : un fonds de 25 M$ pour le cœur des femmes (Mention de Louis Bherer et de Claudine Gauthier)

https://www.tolerance.ca/fr/fil-de-presse?rkey=20251021C4974&filter=21677

Existe-t-il des alcools moins dommageables ? (Mention de Dr Philippe L.-L’Allier)

https://www.lapresse.ca/societe/sante/2025-10-16/existe-t-il-des-alcools-moins-dommageables.php

Des aînés plus actifs que jamais… quand ils en ont les moyens (Mention de Louis Bherer)

https://www.ledevoir.com/actualites/societe/924474/aines-plus-actifs-jamais-quand-ils-ont-moyens

Manger régulièrement cet aliment pourrait vous protéger de l’AVC (Mention de l’Observatoire de la prévention de l’Institut de cardiologie de Montréal)

https://www.femmeactuelle.fr/sante/sante-pratique/vous-souffrez-darthrite-voici-les-aliments-a-privilegier-selon-ces-medecins-2197653

Une jeune victime d’un arrêt cardiorespiratoire (Mention de Dr François Simard)

Entrevue disponible sur TVA+, épisode du 30 septembre, minute 07:50

Les aliments ultra-transformés freinent la perte de poids, dit une étude (Mention de Dr Josep Iglesies-Grau)

https://www.canadafrancais.com/nouvelles-nationales/les-aliments-ultra-transformes-freinent-la-perte-de-poids-dit-une-etude/

Prochaine édition des NQC

La prochaine édition des NQC sera le 25 novembre 2025. Vous désirez recevoir notre bulletin via votre courriel? C’est très simple. Vous avez simplement à vous abonner à notre infolettre en cliquant ici.

Bonne lecture!

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