Les études du Dr Mathieu Gayda portent sur la validation et l’utilisation des tests de terrain (tests de marche de 6 minutes, navette 20 m et test en piscine) chez les personnes âgées avec ou sans maladie cardiaque. De plus, il s’intéresse à l’optimisation de l’entraînement en utilisant l’entraînement combiné (musculation et aérobie) chez les patients cardiaques (coronariens). Les travaux du Dr Mathieu Gayda portent sur les effets cardiovasculaires et métaboliques de l’entraînement à long terme chez les patients avec syndrome métabolique et les coronariens très âgés. Actuellement, il s’intéresse également à l’utilisation de l’exercice et de l’entraînement par intervalle chez les patients cardiaques (coronariens et insuffisants).